Когато става въпрос за хранене навън, може да се каже, че очите ни хапват първи.

Преди дори да седнете на масата, архитектурата и дизайнът на ресторанта подготвят сцената за вида преживяване, което ви предстои. И въпреки че кухнята със сигурност играе много важна роля, някои ресторанти си струва да посетите само заради невероятния им дизайн.

От исторически ресторанти, които излъчват разкош, до елегантни нови минималистични заведения, Architectural Digest проучва 11 ресторанта по света, които си струва да посетите поне веднъж в живота си.

Bar Palladio, Джайпур, Индия

Възможността да вечеряте, обгърнати в пауновосините интериори с моголски и индийски архитектурни мотиви в Bar Palladio е достатъчна причина да пътувате до Джайпур.

Фантастичният ресторант е измислен от италианския му собственик Барбара Миолини и осъществен от холандския дизайнер Мари-Ан Удейанс. Намира се в хотел Narain Niwas Palace, чиито градини са пълни с мангови дървета и истински пауни.

Restaurant Le Meurice Alain Ducasse, Париж, Франция

Разкошът, вдъхновен от Версай, се среща с модерен дизайн в гурме ресторанта на готвача Ален Дюкас със звезда Мишлен в Le Meurice - част от прочутата колекция Dorchester в Париж.

Ремонтът на дизайнера Филип Старк запазва исторически детайли, като позлатени корнизи, красива фреска на тавана и кристални полилеи, като същевременно добави модерни елементи, като креслата с лалета.

Великолепната стая е перфектният фон за гурме творенията на Дюкас и сладкаря на хотела Седрик Гроле.

The Gallery в Sketch London, Лондон, Великобритания

Един от най-популярните в Instagram ресторанти в света, The Gallery в Sketch London се преобрази миналата година с любезното съдействие на дизайнера Индия Махдави. Въпреки че сега е в ярко жълта цветова схема вместо розово, той все още е един от най-красивите ресторанти.

В допълнение към извитите столове и изкуството на Дейвид Шригли, в него са изложени и произведения на африкански художници и ръчно изработени стенни лампи.

Disfrutar, Барселона, Испания

Заемайки едно от челните места в списъка на 50-те най-добри ресторанта в света, Disfrutar е изненадващо спокоен, като се имат предвид неговите качества. Той заема светло, просторно пространство в квартал Eixample в Барселона.

Гостите преминават през коридор с геометрични фигури, направени от глина, с изглед към кухнята, преди да влязат в елегантната бяла трапезария, вдъхновена от малките рибарски селища на Испания.

Le Jardin de Russie, Рим, Италия

Ръководен от известния готвач Фулвио Пиеранджелини и разположен в луксозния Hotel de Russie в Рим, ресторантът е прекрасен както отвътре, така и отвън.

Сгушен точно до оживения Пиаца дел Пополо, хотелът е известен със своята многоетажна тайна градина. Когато времето е хубаво, терасата на ресторанта с изглед към бара е подходящо място за хапване.

Вътрешната трапезария също е зашеметяваща, благодарение на скорошното добавяне на фреска, нарисувана от Джио Бресана.

Bacha, Маракеш, Мароко

Това елегантно бистро е скрито в историческия Dar El Bacha - сега Musée des Confluences, построен през 1910 г. в медината на Маракеш. С черно-бели карирани подове, стъклен покрив, мраморни маси и огромни палми, изглежда, че ви пренася назад във времето в колониалната епоха.

Това е мястото, което трябва да посетите за обяд или за кафе и сладкиши в Маракеш.

National Kitchen от Вайълет Он, Сингапур

Сгушен в Националната галерия на Сингапур, този елегантен ресторант от най-знаменит готвач на страната е прекрасно място да се запознаете с перанаканската кухня, която съчетава вкусове и техники от Китай, Малайзия и Европа.

Дизайнът напомня за колониалната епоха, когато Сингапур е под британско управление, с богати материали, като дърво, кожа и мрамор, както и красиви плочки и полилеи.

Bennelong, Сидни, Австралия

Знаете ли, че можете да вечеряте в емблематичната опера в Сидни? Удивителното пространство, подобно на катедрала, проектирано от датския архитект Йорн Уцен и завършено от Питър Хол, е драматично само по себе си благодарение на високите си тавани, но също така предлага спираща дъха гледка към пристанището на Сидни. Обстановката е особено очарователна вечер, когато светлините са приглушени и ресторантът сякаш грее отвътре.

Merois, Лос Анджелис, САЩ

Кацнал на покрива на Pendry West Hollywood, този оживен ресторант на известния готвач Волфганг Пък разполага със зашеметяващ интериор от дизайнера Мартин Брудницки.

Атмосферата най-добре може да се опише като драматична, благодарение на тъканта, драпирана от тавана, която има ефект на алатка, с полилеи, висящи от гънките й. Прозорците от пода до тавана оформят зашеметяваща гледка към Лос Анджелис.

Torrisi Bar & Restaurant, Ню Йорк, САЩ

Най-шумното откриване на ресторант в Ню Йорк напоследък е дело на дизайнера Гарет Сингър и кухнята на главния готвач Рич Ториси от Major Food Group.

Разположен в историческата сграда Puck в центъра на Манхатън, ресторантът е кинематографичен, с открити тухлени стени, оригинални колони от чугун, подове от мраморна мозайка, кътове от смачкано кадифе и оригинално изкуство от Джулиан Шнабел.

La Sponda, Позитано, Италия

Въпросът е дали най-привличащият вниманието аспект на този ресторант в хотел Le Sirenuse от веригата Leading Hotels of the World е елегантният интериорен дизайн или гледката от птичи поглед към Позитано и цветния керемиден купол на известната му катедрала.

Гостите на хотела, разбираемо, обичат да се задържат на закуска тук, но вечер мястото осигурява романтична обстановка, осветена от свещи, на фона на които се сервират неаполитански ястия.

Прочети още

Виж всички