В последните години все повече хора търсят природни решения за по-добро здраве и хуска (псилиум) се нарежда сред най-популярните суперхрани. Това са обвивките на семената на растението индийски живовляк (Plantago ovata), познати със своето високо съдържание на разтворими фибри. Макар на пръв поглед да изглеждат като обикновени люспи, те имат изключително полезно въздействие върху организма и често се препоръчват от диетолози и лекари.

Подобрява храносмилането

Хуска действа като естествен пребиотик – храни полезните бактерии в червата и подпомага правилното функциониране на храносмилателната система. Благодарение на фибрите, тя стимулира перисталтиката и улеснява редовното изхождане. Подходяща е както при запек, така и при раздразнено черво, защото регулира баланса.

Източник: Shutterstock

Регулира нивата на кръвната захар

Разтворимите фибри в хуска забавят усвояването на въглехидратите и по този начин подпомагат по-равномерни нива на кръвната захар след хранене. Това я прави ценен помощник за хора с диабет тип 2 или такива, които искат да контролират гликемичния си индекс.

Поддържа здравето на сърцето

Проучвания показват, че редовната консумация на псилиум може да помогне за понижаване на „лошия“ LDL холестерол. Това от своя страна намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Фибрите също така спомагат за поддържане на нормално кръвно налягане.

Източник: Shutterstock

Подпомага отслабването

Хуската създава усещане за ситост, тъй като при контакт с вода набъбва и образува гелоподобна субстанция. Така намалява апетита и помага за контрол върху количеството приета храна. Това я прави подходяща добавка към балансиран хранителен режим за редукция на теглото.

Поддържа здрава чревна флора

Фибрите в псилиума действат благотворно на микробиома – полезните бактерии, които живеят в червата. Здравата чревна флора е свързана не само с по-добро храносмилане, но и с по-силен имунитет и дори с по-добро настроение.

Как се приема?

Най-често хуска се приема разтворена във вода или друга течност – 1–2 чаени лъжички, разбъркани добре и изпити бързо, последвани от още чаша вода. Може да се добавя и в смутита, овесени каши или печива. Важно е винаги да се приема с достатъчно течности, за да се избегне дразнене на стомаха.

Прочети още

Виж всички