Негронито на Стенли Тучи вече е толкова известно, колкото и самият актьор! 

Едно видео в Instagram от ерата на пандемията, в което той приготвя Негрони, тласна награждавания актьор към статут на истинска кулинарна звезда. Сега Стенли е известен като човекът Негрони и ние сме напълно съгласни с това, независимо че коктейлът датира още от 20-те години на миналия век. Защото ако има нещо, от което светът се нуждае в момента, това е Стенли Тучи да бъде Стенли Тучи, елегантно приготвящ ни коктейл.

Въпреки че у дома бърка не само Негрони – той обича и добро мартини, толкова много, че е известен с това, че носи сет за Мартини със себе си на снимачни места – Стенли е съвършен домакин. Затова ето няколко съвета от него за перфектния коктейл Негрони и какво да сервирате с питието.

Източник: Shutterstock

Как да приготвите коктейла на Стенли Тучи

Независимо дали е Негрони, Мартини или друг коктейл, Стенли прегръща церемонията по създаването му. Това не е състезание - както приготвянето, така и самата напитка трябва да са удоволствие. Това е почти ритуал! 

Класическата рецепта за Негрони е равни части джин, Кампари и сладък вермут. За своята версия, както се вижда в изключително популярното му видео, Стенли удвоява джина и го разклаща, което разбунтува някои традиционалисти.

Всъщност, по-голямата доза джин намалява малко сладостта. Той също така го сервира по свой начин: „Повечето хора пият Негрони с лед, но мисля, че става страхотно, ако ледът се добави още в началото на приготвянето му“, казва той във видеото.

Рецепта за Негрони от Стенли Тучи

Съставки

  • • 2 шота джин
  • • 1 шот сладък вермут
  • • 1 шот Кампари

Инструкции

  • • Напълнете шейкъра за коктейли с лед.
  • • Добавете джин, вермут и Кампари и разклатете.
  • • Изсипете в чаша.
  • • Поръсете със сок от резен портокал и го използвайте за гарниране.

Източник: Shutterstock

Какво да сервирате с коктейла 

Всички знаем, че коктейлното парти е нещо повече от коктейлите. Когато посреща гости, Стенли обича да поднесе хубава плато с колбаси. Може би ще добави добро козе сирене, овче сирене и остри сирена като пармезан, които се съчетават особено добре със сладкия и горчив баланс на Негрони. 

Същото важи и за силно ароматизираните меса за плато с колбаси, като сопресата, калабрески салам и чоризо. Завършете с малко мариновани маслини, плюс солени ядки и хляб или хрупкави крекери.

„Нека е много просто, нищо екстравагантно“, казва той. „Просто използвайте всичко, за да развълнувате небцето си!“

Прочети още

Виж всички