Шипката е известна със своите изключителни здравословни свойства. Богата на витамин C, антиоксиданти и минерали, тя може да се превърне в ценна напитка за всеки ден. Шипковата вода е леко кисела, ароматна и освежаваща, като същевременно поддържа имунната система и цялостното здраве.

Как да си направим шипкова вода

Необходими продукти:

2–3 супени лъжици сухи шипки (или 4–5 пресни)

1 литър вода

Мед или друг подсладител (по желание)

Стъпки:

Измийте шипките добре, за да премахнете прах и замърсявания. Счупете или нарежете шипките, за да отделят повече сок и витамини. Сварете вода и я оставете леко да се охлади (около 90°C). Залейте шипките с водата и оставете да се запарят 10–15 минути. Прецедете напитката и добавете мед или друг подсладител, ако желаете. Можете да пиете шипковата вода топла или студена, според предпочитанията си.

Ако искате по-концентрирана напитка, оставете шипките да се варят 20–30 минути на слаб огън, след което прецедете.

Източник: Shutterstock

За какво е полезна шипковата вода

- Подсилва имунната система – високото съдържание на витамин C помага за по-бързо възстановяване при настинка и грип.

- Богата на антиоксиданти – шипката съдържа флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали и забавят стареенето.

- Подпомага храносмилането – леко киселият вкус стимулира секрецията на стомашни сокове и подпомага усвояването на храната.

- Здраве за сърцето – редовната консумация на шипкова вода може да подобри кръвообращението и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.

- Поддържа кожата здрава – витамините и антиоксидантите в шипката спомагат за сияйна и еластична кожа.

Прочети още

Виж всички