Стабилната кръвна захар (т.е. количеството глюкоза в кръвта ви по всяко време) някога е била проблем само за диабетиците, но този показател тихо се превърна в ключов за ежедневното здраве. Науката показва, че кръвната захар влияе на много различни аспекти
Прочети
Ако четете това, вероятно се чувствате малко зле – или поне знаете, че скоро ще се чувствате така. Независимо дали става въпрос за продължителна умора, дразнене в гърлото или носа, който наподобява отворен кран, сезонът на болестите официално е тук.
Прочети
Бобът е една от най-старите и най-ценни храни в традиционната кулинария. Присъства в трапезата на почти всички култури и с основание — той е изключително хранителен, достъпен и идеален за студените зимни месеци.
Прочети
С настъпването на есента дните стават по-къси, а енергията ни често намалява. Добрата новина? Природата ни поднася изобилие от сезонни плодове и зеленчуци, които можем да превърнем в питателни и вкусни смутита. Те са богати на витамини, фибри и антиоксида
Прочети
Все по-често чуваме за значението на магнезия. Наред с много други неща, този жизненоважен минерал помага за намаляване на възпаленията, подобряване на съня и дори за възстановяването на ДНК. „Магнезият участва в множество физиологични функции на организм
Прочети
Алабашът е зеленчук от семейство Кръстоцветни, към което принадлежат и броколите, карфиолът и зелето. Макар често да остава подценяван, този кръгъл, сочен и леко сладък зеленчук е истински източник на витамини, минерали и антиоксиданти.
Прочети
Ако се опитвате да увеличите консумацията си на зеленчуци, е полезно да заредите кутията си за хрупкави зеленчуци с гъвкави съставки - такива, които могат да се интегрират в голямо разнообразие от ястия. Един чудесен пример за това е карфиолът. Сам по себ
Прочети
Тиквените семки – малки, но изключително хранителни – са едно от най-подценяваните природни съкровища. Те не само придават вкус и хрупкавост на ястията, но и осигуряват изобилие от витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат здравето на цялото тя
Прочети
Картофите често са несправедливо подценявани в здравословното хранене – а истината е, че приготвени по правилния начин, те могат да бъдат вкусни, засищащи и напълно съвместими със здравословен начин на живот. Забрави за пърженето – тук ще ти предложим три
Прочети
Нарът, наричан още „плодът на живота“, е не само изключително вкусен, но и богат на хранителни вещества, които допринасят за здравето и дълголетието. В продължение на хилядолетия този плод е бил символ на плодородие, сила и изцеление в различни култури.
Прочети